Dr.Oetker Glutensiz Ekmek Karışımı 290 gr (Dr-oet-014)

Dr.Oetker Glutensiz Ekmek Karışımı 290 gr

HAZIRLANIŞI 
TARİFE GÖRE İLAVE EDİLECEKTİR 
HAMUR İÇİN: 
300 ml (1,5 su bardağı) ılık su (38°C-40°C) 
20 ml (2 yemek kaşığı) sıvı yağ 
Üzeri için: 
20 ml (2 yemek kaşığı) sıvı yağ 
Kalıp önerisi: 
11X25 cm baton kalıp 

HAMURUN HAZIRLANIŞI:
Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. 
Turbo pişirme: 180°C (önceden ısıtılmış) 
Alt-üst pişirme: 180°C (önceden ısıtılmış) 
Un karışımı ve mayayı bir kaba alın ve kaşıkla karıştırın. Üzerine ölçülü suyu ve sıvı yağı ilave edin. Mikserin hamur karıştırıcı uçları ile 2-3 dakika iyice karıştırın. 

HAMURUN MAYALANMASI:
Hamuru önceden yağlanmış baton kalıba alın ve üzerine 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ döküp kaşık yardımıyla yayın. 
Hamurun üzerini örterek 30 dakika mayalanmaya bırakın. 
Pişirme süresi: yaklaşık 50-60 dakika 

PİŞİRME VE SERVİS:
Kalıbı fırının orta rafına yerleştirin ve belirtilen sürede üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkardıktan 5 dakika sonra kalıptan alıp soğutma teli üzerinde dinlendirin. Dilimleyip servis yapın.

ALERJEN MALZEMELER: 
Bu ürünün alerjik reaksiyonlara veya intoleransa neden olabilecek etiketlenmesi yasal olarak zorunlu içerikleri aşağıda listelenmiştir: 
Susam 
Yumurta akı tozu

Ağırlık:291 g